wellnessstory

면역력의 아이콘으로 떠오르는 대체식품 '차가버섯' 많은 사람들이 나이가 적든, 많든 건강에 대한 관심이 날로 높아지고 있습니다. 한국건강기능식품협회 조사 결과에 따르면, 우리나라 사람들의 건강기능식품 지출이 4조 원을 넘어섰으며 해마다 증가하는 것으로 나타났고 합니다. 건강기능식품은 아니지만 차가버섯, 후코이단 등 일명 보완 대체식품으로 알려진 건강식품도 홍삼, 인삼 등과는 다른 차원에서 인기 몰이를 하고 있습니다. 특히 수차례 건강 프로그램에 방영되면서 이목을 집중 시킨 바 있는 차가버섯은 이미 암 환자들에게 잘 알려진 대체식품입니다. 그러나 정확한 출처도 확인되지 않은 차가버섯 덩어리를 우려내서 먹거나, 추출 분말을 팔팔 끓는 물에 타서 먹는 등 제품의 구입과 섭취 방법이 올바르지 못한 사례가 종종 ..