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심근 경색과 협심증 치유의 목표관상 동맥의 동맥경화를 막는다. 합병증에 대한 주의도 필요하다. 콜레스테롤과 포화 지방산이 많은 육류, 달걀을 제한합니다. 육류와 달걀은 혈액 중 콜레스테롤 수치를 높이고 동맥경화를 촉진합니다. 식물, 어패류를 섭취하는 것이 좋습니다.과식, 폭식을 피합니다. 음식을 과잉 섭취하면 심장에 부담이 되고 비만의 원인이 됩니다. 비만은 동맥경화를 일으킬 수 있으므로 식사를 할 때에는 질과 양의 균형이 이루어지도록 신경을 써야 합니다. 염분을 제한합니다. 심장의 부담을 덜고, 고혈압을 예방하기 위해서는 하루 염분 섭취량을 7g이하로 제한합니다. 식물 섬유가 많은 식품을 충분히 섭취합니다. 변비는 심장의 부담을 증가 시키는 요인이므로 결핍 되지 않도록 식물 섬유를 섭취합니다. 단백질,..