잃어버린 영양소

"잃어버린 영양소" 2판은 초판의 내용에 새로운 정보와 시각적 자료를 추가하여 개정 보완한 것입니다. 이책은 현대인의 식단에서 결핍된 영양소에 대해 알아보고 우리가 먹는 음식에 대한 달갑지 않은 진실과 함께 '당영양소' 라는 새로운 발견과 그 중요성에 대한 정보를 소개하기 위한 것입니다. 

이 책을 통해 우리가 먹는 음식에 대한 충격적 사실과 특정 영양소가 건강에 얼마나 중요한 역할을 하는가에 대해 새롭게 인식하게 될 것입니다. 

 

- 이 책의 내용을 살펴보면~
 
* 당영양소는 무엇인가?
* 왜 당영양소가 필요한가?
* 당영양소의 역활은 무엇인가?
* 당영양소의 공급원은 무엇인가?
* 바람직한 사용량은 어느정도인가?
* 얼마 동안 사용해야 하는가?
* 왜 어떤 사람은 보다 신속한 효과를 경험하는가? 
 

- 이 책은 다음과 같은 질문에 명쾌한 답변을 해드립니다. 
 
* 왜 우리는 건강식품을 섭취해야 하는가?
* 왜 우리가 먹는 음식으로만 충분하지 못한가?
* 환경은 우리에게 어떤 영향을 미치는가?
* 우리가 보거나 느낄 수 없는 유해물질이 질병을 일으킬 수 있는 것일까?
* 유기농이 과연 생각만큼 좋은 것인가?
* 건강식품 산업의 품질관리의 현주소는어디인가?

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