wellnessstory

_ 세포들의 커뮤니케이션 통로 현재 미국에서는 두 명 중 한 명 꼴로 자가면역질환 상태에 놓여 있다고 한다. 한국도 예외는 아니어서 요즘 자가면역질환의 증세를 호소하는 사람들이 상당히 많아졌다. 미국 자가면역관련질환협회American Autoimmune Related Association, lnc 는 '자가면역질환'을 미국과 다른 산업화 국가들에서 세번째로 주요한 질병으로 규정했을 정도이다. 대표적인 양상 들을 알고 나면 이 질환이 현대인에게 심각하게 만연된 증상이라는 것에 수긍할 수 있을 것이다. 알레르기, 천식, 자가면역 감염Autoimmune hepatitis, 만성 피로, 크론씨병Crohn's disease(장염), 섬유근통증Fibromyalgia, 당뇨, 소아발병 관절염Jubemile Arthr..

- 생명의 달콤한 언어, 당 영양소 - _ 설탕은 나쁘다? 그리스 언어로 글리코Glyco는 '설탕'이라는 뜻이다. 대분분의 사람들이 설탕은 우리 몸에 나쁜 것으로 여기는 경향이 있다. 그런 생각에 근거가 없는 것은 아니지만, 부족한 정보에서 비롯된 편견이기도 하다. 설탕에는 두 가지 종류, 즉 좋은 설탕과 나쁜 설탕이 있다는 것을 몰라서 하는 말이기 때문이다. 설탕의 종류 중 하나는 이미 오랜 세월 사람의 질병과 연관되어 있는 정제된 외세포 설탕, 즉 일반적인 설탕이며, 다른 하나는 과일이나 채소에서 찾을 수 있는 내세포 설탕이다. 이 내세포 설탕이 사람의 몸이 꼭 필요로 하는 당분을 함유하고 있는 것이다. 이러한 설탕을 일컬어 '복합탄수화물complex carbohydrates' 이라 부른다. 이것이 ..